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Cardápio para gestante eutrófica sem restrição alimentar - Segundo e Terceiro trimestres de gravidez

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ATENÇÃO! O cardápio aqui sugerido é apenas uma referência. Se você pretende utilizá-lo na sua dieta, consulte o seu médico que realiza o seu pré-natal para que ele aprove a utilização ou promova mudanças para adequar às suas necessidades.

IMPORTANTE!
Esse cardápio é uma recomendação para mulheres grávidas de 1 (um) bebê que estejam no SEGUNDO OU TERCEIRO TRIMESTRES de gestação e que estavam eutróficas (bem nutridas) antes da gestação, estejam dentro do peso ideal, não possuam restrição alimentar e tenham pouca atividade física (no máximo uma caminha de 30 minutos diários).

OBSERVAÇÃO:
Essa dieta foi elaborada a partir de práticas clínicas observadas no consultório da especialista e os cálculos para obtenção das necessidades diárias de valor energético (calorias) tiveram como referência a Taxa Metabólica de Repouso (OMS, 1998).

Esquema Alimentar Calculado em 1.800 Kcal/dia

Primeiro Dia - Segunda-feira
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 1colher de sobremesaAveia em flocos
 1unidadePão Francês sem miolo
 1 (uma)colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1fatiaPeito de Peru
 1copo (250ml)Leite de soja (puro, sem açúcar ou misturas como achocolatados)
Lanche da manhã1unidadePêssego
Almoço4colher de sopaArroz integral
 3colher de sopaFeijão
 3colher de sopaAtum ralado, refogado com cebola e tomate
 3colher de sopaEspinafre refogado
 1porção (prato de sobremesa)Salada de alface, tomate, cebola e 1 rabanete em fatias finas
 1pote de sobremesaGelatina
Lanche da Tarde1unidadeBanana Nanica
 1copo (170ml)Iogurte semidesnatado sem açúcar
Jantar2colher de sopaArroz integral
 1filéFrango grelhado
 4colher de sopaLegumes no vapor (cenoura, vagem e abobrinha)
 1porção (prato de sobremesa)Salada de alface, tomate, cebola e 1 rabanete em fatias finas
 1fatiaAbacaxi
Ceia1xícara de cháChá sem açúcar
 2unidadesTorradas integrais (pura)
 1 (uma)colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)

 

Segundo Dia - Terça-feira
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 ½ (meia)unidadeBanana cortada em rodelas
 1colher de cháLinhaça dourada
 2fatiasPão de forma integral
 1colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1xícara (240ml)Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã1fatiaAbacaxi (ou 1 copo 250ml de suco de abacaxi sem açúcar)
Almoço4colher de sopaArroz integral
 3colher de sopaFeijão
 3colher de sopaCarne moída refogada com cenoura em cubinhos
 3colher de sopaAcelga refogada
 1porção (prato de sobremesa)Salada de agrião, palmito e beterraba
 1fatia finaMelão
Lanche da Tarde2unidadeTorrada integral
 1fatiaQueijo branco tipo Minas Frescal
 1unidadeCastanha do Pará
 1copo (250ml)Suco de fruta natural sem açúcar
Jantar4colher de sopaMacarrão integral tipo Penne
 1concha médiaMolho de tomate
 4colher de sopaAbobrinha em fatias finas passadas na água fervente
 1porção (prato de sobremesa)Salada de alface, tomate, cebola e 1 rabanete em fatias finas
Ceia1copo (170ml)Iogurte semidesnatado sem açúcar

 

Terceiro Dia - Quarta-feira
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 4unidadeMorango
 1colher de sobremesaAveia em flocos
 2unidadeTorrada integral
 1colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1copo (250ml)Leite semidesnatado com 1 colher de sobremesa de achocolatado
Lanche da manhã1unidadeLaranja
Almoço4colher de sopaArroz integral
 3colher de sopaFeijão Preto
 3colher de sopaFrango em tiras refogado
 3colher de sopaCouve refogada
 1porção (prato de sobremesa)Salada de rúcula, pepino e couve-flor
 1pote de sobremesaGelatina
Lanche da Tarde1unidadeAmeixa vermelha
 1unidadeDamasco seco
 2unidadeTorrada integral
Jantar2fatiaPão Sírio
 1fatiaPeito de Peru
 1fatiaQuijo branco tipo Minas frescal
 2colher de sopaCenoura ralada
 2colher de sopaBeterraba ralada
 1copo (250ml)Sucod e maracujá sem açúcar
Ceia1xícara (240ml)Chá sem açúcar
 2unidadesTorrada integral

 

Quarto Dia - Quinta-feira
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 ½ (meia)unidadeMaça em cubinhos
 1colher de sobremesaLinhaça dourada
 4unidadeBolacha (biscoito) tipo água e sal
 1colher de cháManteiga
 1copo (170ml)Iogurte semidesnatado sem açúcar
Lanche da manhã10unidadesUva
Almoço2porção (pegador)Espaguete integral ao Alho e Óleo
 1filéCarne vermelha grelhada
 3colher de sopaBrócolis refogado
 1porção (prato de sobremesa)Salada de tomate e aspargos
 1unidadeLaranja Bahia
Lanche da Tarde1copo (250ml)Iogurte semidesnatado (170ml) batido com fruta
 2unidadeTorrada integral com requeijão
Jantar2colher de sopaPurê de mandioquinha (batata barôa)
 1filéSalmão grelhado
 3unidadeTomate assado recheado de ricota e ervas finas
 1porção (prato de sobremesa)Salada de rúcula e cebola roxa
 1pote de sobremesaGelatina
Ceia1xícara (240ml)Chá sem açúcar
 2unidadeTorrada integral

 

Quinto Dia - Sexta-feira
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 1colher de sopaAveia em flocos
 2fatiaPão de forma integral
 1colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1copo 250ml)Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã1unidadeBanana Prata
Almoço3colher de sopaArroz integral
 2colher de sopaLentilha
 1filéAbadejo grelhado com ervilhas
 3colher de sopaAbobrinha refogada
 1porção (prato de sobremesa)Salada de alface, tomate e cenoura ralada
 1pote de sobremesaGelatina
Lanche da Tarde1copo (250ml)Suco de fruta sem açúcar
 1unidadeBarra de cereal
Jantar1unidadeSanduíche Misto Quente no Pão Francês Integral
 1porção (prato de sobremesa)Salada de rúcula, agrião, tomate, cebola e beterraba ralada
 1copo (250ml)Limonada sem açúcar
Ceia1xícara (240ml)Chá sem açúcar
 2unidadeTorrada integral

 

Sexto Dia - Sábado
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 1colher de sobremesaLinhaça dourada
 2unidadeTorrada integral
 1colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1copo 250ml)Leite (desnatado ou semidesnatado) com 1 colher de sobremesa de achocolatado
Lanche da manhã1unidadeFigo
Almoço3colher de sopaArroz integral
 2fatiasPeito de frango assado
 2colher de sopaFarofa
 2colher de sopaEscarola (chicória) refogada
 1porção (prato de sobremesa)Salada de agrião, alface americana, tomate cereja, palmito e pimentão em tiras
 1unidadePêssego
Lanche da Tarde2unidadeTorrada integral
 1unidadePolenguinho
 1unidadeDamasco seco
Jantar1fatiaPizza sabor Mussarela ou Marguerita
 1porção (prato de sobremesa)Salada de agrião, tomate cebola e beterraba ralada
 1fatiaAbacaxi
Ceia1xícara (240ml)Chá sem açúcar
 2unidadesTorrada integral

 

Sétimo Dia - Domingo
RefeiçãoQuantidadeMedidaAlimento
Café da Manhã½ (meio)unidadeMamão Papaia
 1unidadePão francês sem miolo
 1colher de cháRequeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
 1xícara (240ml)Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã1fatiaMelão
Almoço1fatia médiaLasanha de Beringela
 3colher de sopaVagem refogada
 1porção (prato de sobremesa)Salada de agrião, tomate, couve-flor e milho
 1pote de sobremesaGelatina
Lanche da Tarde1copo (250ml)Suco de maracujá sem açúcar
 4unidadeBolacha (biscoito) tipo maisena
Jantar1porção (prato de sobremesa)Salada de rúcula, agrião, tomate, cebola e beterraba ralada
 2fatiaPão de forma integral
 2colher de sopaAtum ralado
 2colher de sopaCenoura ralada
 2colher de sopaBeterraba ralada
 1colher de sopaMaionese
 1copo (250ml)Suco de fruta sem açúcar
Ceia1xícara (240ml)Chá sem açúcar
 2unidadeTorrada integral

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