AVISOS IMPORTANTES
O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA:
O aleitamento materno evita infecções e alergias e é recomendado até os 2 (dois) anos de idade ou mais.
Após os 6 (seis) meses de idade continue amamentando seu filho e ofereça novos alimentos.
O Guia do Bebê informa:
Nenhuma receita aqui apresentada substitui o leite materno. Portanto, mesmo oferecendo esses alimentos, aqui sugeridos, ao seu bebê, continue amamentado-o pelo menos até os 2 (dois) anos de idade.
Arroz frito com frango
Ingredientes
1 ½ (xícara) de arroz parbolizado
3 colheres (sopa) de óleo de girassol
1 ovo
1 cebola pequena, bem picada
1 pimentão vermelho, sem semente e picado
300 g de filé de frango cozido e picado
50 g de ervilhas congeladas, porém descongeladas antes do preparo
50 g de milho verde
3 colheres (chá) de molho de soja
4 cebolinhas para guarnecer.
Modo de fazer
Cozinhe o arroz em água fervendo e sal por cerca de 20 minutos, só até ficar macio. Escorra.
Aqueça 2 colheres (chá) de óleo numa frigideira média. Bata o ovo com 1 colher (sopa) de água, despeje na frigideira e cozinhe até ficar firme. Despeje sobre uma tábua, enrole e corte em tiras finas. Reserve. Aqueça o restante do óleo numa frigideira grande, adicione a cebola e o pimentão e cozinhe por 2-3 minutos.
Junte o arroz e frite sobre fogo baixo por 3-4 minutos. Adicione o frango, as ervilhas, o milho e o molho de soja e refogue por 3 minutos. Adicione as tiras de omelete ao arroz frito e mexa antes de servir, guarnecendo com raminhos de cebolinha.
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